吉安美食攻略
必吃清单及推荐理由:
- 井冈烟笋 - 选用井冈山竹笋熏制,口感脆嫩烟香浓郁。推荐店铺:井冈山农家菜馆(青原区大道店)
- 泰和乌鸡汤 - 滋补养生首选,汤色清亮肉质鲜嫩。必试:老刘乌鸡养生馆(泰和县中心街)
- 安福火腿 - 江西传统腌腊制品,咸香适口配饭绝佳。隐藏店铺:安福老字号火腿坊
- 永新狗肉 - 本地特色暖身菜(可选替代:永新烧鹅),建议搭配米酒。地址:永新县老城区大排档
- 吉安炒粉 - 街头灵魂小吃,镬气十足。夜市推荐:文山步行街深夜摊点
行程规划建议:
- 早餐尝试本地糯米包油条(沿江路早市)
- 午餐聚焦正宗赣菜馆,必点烟笋炒腊肉
- 晚餐安排泰和乌鸡宴,搭配吉安老窖酒
- 夜宵探索文山步行街,体验炒粉+艾米果组合
注意事项:部分菜品偏辣,可要求调整辣度;山区店铺现金支付更便利。